El COF Alava ha acogido hoy una videoconferencia sobre el ayuno intermitente a cargo de la dietista y nutricionista Amaia Martioda
La experta ha realizado una aproximación a la definición de ayuno intermitente, explicando que no se trata de una dieta sino de una estrategia nutricional que limita las ingestas a un rango horario del día.
A lo largo de su exposición, la dietista y nutricionista ha explicado a los profesionales farmacéuticos que esta estrategia no está indicada para todos los grupos de personas. Así, no es recomendable para embarazadas, pacientes con patología renal o personas con trastornos de la conducta alimentaria.
Amaia Martioda también ha desgranado algunos beneficios del ayuno intermitente como la pérdida de peso, la mejor respuesta de la insulina o la estimulación del sistema inmunitario. Si bien, la especialista ha insistido en algunos mitos o medias verdades de esta estrategia insistiendo en la importancia de mantener unos hábitos de alimentación saludable.
