El próximo jueves, 5 de mayo, se celebrará en Madrid la III Jornada Profesional de Alimentación, organizada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Alimentación
Bajo el lema “En la farmacia, con la comida SÍ se juega”, se abordarán temas como la nutrición infantil, la dieta mediterránea y su adaptación al deportista y se presentarán interesantes estudios.
Programa
Jueves, 5 de mayo de 2016
9:00 – Entrega de documentación
9:30 – Inauguración de la Jornada
- Aquilino García Perea. Vocal Nacional de Alimentación
- Jesús Aguilar Santamaría. Presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos
10:00 – CONFERENCIA INAUGURAL. “Principales aportaciones del Libro Blanco de la Nutrición Infantil”
Modera: Pasión Fuentes Palacios. Vocal de Alimentación del COF de Badajoz
- Montserrat Rivero i Urgell. Presidenta De la Comisión de la Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil.
- José Manuel Moreno Villares. Coordinador del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría
11:00 – Pausa Café
11:30 – MESA REDONDA – “Complementos alimenticios en la Oficina de Farmacia”
Modera: Rosa Arnau Salvador. Vocal de Alimentación del COF de Castellón
- Actividad física. Carmen del Campo Arroyo. Vocal de Alimentación del COF de Ciudad Real
- Personas mayores. Pilar León Izard. Vocal de Alimentación del COF de Madrid
- Otras situaciones: sobrepeso y degeneración macular asociada a la edad (DMAE). Rosario Pastor Martín. Vocal de Alimentación del COF de Zamora. Directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Isabel I de Castilla
13:00 – CONFERENCIA – “Estudio Anibes.”
Modera: Rafael Urrialde de Andrés. Health and Nutrition Manager Coca Cola Iberia
- Marcela González Gross.Catedrática de Educación Física y Deportiva. Departamento de Salud y Rendimiento Humano. Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-INEF. Universidad Politécnica de Madrid.
- Rosa María Ortega Anta. Catedrática de Nutrición. Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid
14:00 – Almuerzo de trabajo
15:45 – MESA REDONDA – “Atención nutricional desde la Oficina de Farmacia”
Modera: Jesús Ignacio Pachón Julián. Vocal de Alimentación del COF de Valladolid
- MICROBIOTA, PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS. Ascensión Marcos. Profesora de Investigación y Directora del Grupo de Inmunonutrición del CSIC. Presidenta de la FESNAD
- Alergias e intolerancias alimentarias. Fermín Jaraiz Arias. Vocal de Alimentación del COF de Cáceres
- Síndrome metabólico. Anna Bach Faig. Vocal de Alimentación del COF de Barcelona
17:15 – CONFERENCIA DE CLAUSURA – “Dieta mediterránea y su adaptación a la dieta del deportista.”
Modera: Olvido Martinez García. Vocal de Alimentación del COF de Asturias
- Josep Tur Marí. Vocal de Alimentación del COF de Balears. Catedrático de Fisiología. Universidad de las Islas Balears y CIBEROBN
18:15 – CLAUSURA DE LAS JORNADAS
- Aquilino García Perea. Vocal Nacional de Alimentación y Miembros del C. Científico
