Entrevista a María Pérez Maldonado, Farmacéutica y nutricionista, en la que hablamos sobre salud articular.
Ha colaborado en la elaboración de los contenidos de la nueva Ruta de Colágeno del Campus de Faes Farma -anteriormente denominado Impacta Faes Farma-, una iniciativa formativa dirigida a actualizar los conocimientos de los profesionales sanitarios y facilitarles herramientas útiles para el consejo farmacéutico en salud articular.
La salud articular suele asociarse al envejecimiento, pero cada vez preocupa a perfiles más amplios de población. ¿Qué factores están haciendo que este tema gane relevancia en la farmacia comunitaria?
Ahora mismo, las afecciones de las articulaciones las estamos viendo no solo en personas mayores, sino también, cada vez más, en personas jóvenes, debido al aumento de la obesidad y sobrepeso, que se traducen en un mayor peso que deben soportar nuestras articulaciones, y a un mayor sedentarismo.
Ha participado en el desarrollo de una ruta formativa centrada en colágeno para profesionales sanitarios. Desde su experiencia, ¿cuáles son los principales conceptos que todo farmacéutico debería conocer para poder abordar esta categoría con criterio?
Sin duda, es necesario conocer muy bien qué tipo de paciente se va a beneficiar de cada producto. Es decir, no debemos centrar la recomendación en el producto y relacionarlo después con el paciente, sino al revés. Este hecho es diferenciador a la hora de elegir, entre todos los complementos, aquel que mejor se ajuste a las necesidades de la persona en un momento concreto.
El colágeno es uno de los ingredientes más conocidos por los pacientes, pero también genera muchas expectativas. ¿Qué sabemos hoy realmente sobre su papel en el mantenimiento de las articulaciones y dónde cree que siguen existiendo dudas o confusión?
Existen numerosos estudios sobre el papel de los péptidos en las articulaciones, pero debe tenerse en cuenta que no todos los colágenos son iguales.
En el mostrador, el farmacéutico recibe con frecuencia consultas relacionadas con las articulaciones. ¿Qué aspectos considera fundamentales valorar antes de hacer una recomendación?
Antes de recomendar cualquier complemento, es fundamental conocer el perfil del paciente: su edad, cómo se siente, su nivel de actividad física, los tratamientos que sigue y si existe un diagnóstico previo. A partir de ahí, el farmacéutico puede ofrecer una recomendación individualizada, promoviendo, además, hábitos como el ejercicio, el control del peso y una alimentación saludable, y derivando al médico cuando existan signos de alerta o empeoramiento.
Más allá del uso de complementos alimenticios, ¿qué medidas de estilo de vida o hábitos deberían formar parte siempre del consejo farmacéutico cuando hablamos de cuidado articular?
Mantener una vida activa, realizando todos los días paseos, actividad física; intentando subir y bajar escaleras, utilizar la bicicleta como medio de transporte. Sin duda, se trata de ayudar a que el cuerpo y la masa muscular se mantengan activos constantemente, para que la propia estructura sea capaz de hacer frente al desgaste articular propio del envejecimiento biológico.
Uno de los objetivos de esta nueva ruta es trasladar evidencia científica a herramientas realmente útiles para el día a día del profesional. ¿Cómo se ha trabajado para convertir un tema complejo como el colágeno en contenidos aplicables en la práctica farmacéutica?
Revisando las últimas publicaciones, localizando aquellos artículos que realmente mostraban resultados certeros y, sobre todo, teniendo en cuenta cuál es el principal objetivo de los farmacéuticos a la hora de recomendar y aconsejar productos destinados a las articulaciones.
Nuestros pacientes pueden venir con sus propias necesidades, pero somos nosotros como profesionales sanitarios quienes debemos orientarles, acompañarlos y ofrecerles el mejor producto.
La formación continuada se ha convertido en una necesidad para el profesional sanitario, pero muchas veces falta tiempo para mantenerse actualizado. ¿Qué valor cree que aportan plataformas como el Campus de Faes Farma para facilitar una formación más accesible y conectada con la realidad de la farmacia?
Plataformas como el Campus de Faes Farma facilitan el acceso a una formación rigurosa, práctica y actualizada, adaptada al ritmo del farmacéutico. Además de ayudar a trasladar la evidencia científica a la práctica diaria, favorecen la actualización continua en áreas de alta demanda en la oficina de farmacia y refuerzan la confianza del profesional a la hora de ofrecer recomendaciones personalizadas y basadas en el conocimiento más reciente.
En esta nueva ruta también se aborda el papel del farmacéutico y los criterios de derivación. ¿Qué señales deberían alertarnos de que una consulta relacionada con salud articular necesita valoración médica?
Un manejo insuficiente del dolor, un derrame, una limitación de la movilidad, fiebre y malestar deberían ser signos de alerta que nos lleven a derivar de inmediato a nuestro paciente a un centro médico. Debido a la localización de la lesión, en muchas ocasiones puede confundirse con otras patologías que precisan de un diagnóstico médico y pruebas complementarias, como la celulitis.
Como farmacéutica y nutricionista, ¿cree que el abordaje de la salud articular está evolucionando hacia una visión más integral y preventiva? ¿Qué oportunidades abre eso para la farmacia comunitaria?
Por supuesto, actualmente los profesionales de la salud entendemos a nuestros pacientes desde una perspectiva de 360º, de forma global. Existe una relación entre nuestros hábitos alimentarios y nuestro cuerpo, y esta es bidireccional. El abordaje conjunto de ambos profesionales es, sin duda, la clave para que nuestro paciente recupere su calidad de vida, sea consciente de los cambios que debe implementar y pueda realizar sus actividades sin limitaciones.
Para terminar, si tuviera que quedarse con una idea que le gustaría que todo farmacéutico extrajera de esta ruta sobre colágeno, ¿cuál sería?
Me gustaría que el farmacéutico se quedara con la idea de que no todos los colágenos son iguales y que la recomendación debe basarse en la evidencia científica disponible para cada formulación. El verdadero valor está en individualizar el consejo farmacéutico, gestionar expectativas realistas e integrar los complementos alimenticios dentro de un abordaje global de la salud articular.
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